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2012年2月のまかない

2012年2月25日  しらうお料理

グラタン今回のまかないは...

 

しらうお です♪

 


しらうおは、生きている時は半透明の
白色で背骨や内臓が透けて見えます。

       ↓

今回のまかないは...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

炊き込みご飯•卵とじ汁を作りました。生きたまま火にかけるのは、かわいそうな感じが・・・

炊き込みご飯 卵とじ汁 生きたまま火にかけるのは

踊り食いもしました。しらうおが元気良く、飛び跳ねたりしてなかなか吸くえません。

つけタレは酢みそ•ポン酢•うずらの卵の3種類用意。クロが何か食べたそうな顔をして眺めています!!

踊り食いもしました つけタレは酢みそ•ポン酢•うずらの卵の3種類 クロが何か食べたそうな顔 初めてしらうおを見る女の子もいて、生きたまま食べる踊り喰いに戸惑っていましたが、

食べてみると口の中ではねる食感が美味しいと言っていました。

しらうおも福岡のデリヘル店で食べられるとは思ってなかったでしょう...

 

 

2012年2月24日  うどん

うどん今回のまかないは...

 

うどん

 

です!

 

写真を撮り忘れていますが、
市販の麺と汁を買ってきて即席で作りました!

 

2012年2月18日  牛丼・豚キムチ・カレー

牛丼・豚キムチ・カレー今回のまかないパート2・・・

 

牛丼・豚キムチ・カレーの3種類 です!

 

しゃぶしゃぶに使った肉の残りで
スタッフひろし さん特製料理を作りました。

一番好評だったのが

豚キムチで、 キムチの辛さと隠し味に

ラー油を入れているので、美味しいと

言っておりました。

 

 

 


 

しゃぶしゃぶに使った肉の残りスタッフひろしさん特製料理を作りました。一番好評だったのが豚キムチで

 

 

2012年2月18日  中華の盛り合わせ

中華の盛り合わせ今回のまかないパート1・・・

 

中華の盛り合わせ です!

 

急遽中華の盛り合わせを買ってきました。


みんなお腹が空いていたみたいで、
唐揚げと春巻きがすぐ無くなっていました!急遽中華の盛り合わせを買ってきました。

2012年2月17日  しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ今回のまかないは・・・

 

しゃぶしゃぶ です!

 

簡単にできるしゃぶしゃぶにしました。

まだまだ寒い時期なので、
温かい鍋物が美味しくなります。


簡単にできるしゃぶしゃぶにしました。

 

2012年2月11日〜12日  牛さがり寸胴カレー

牛さがり寸胴カレー

今回のまかないは・・・

 

牛さがり寸胴カレー です!

 

おなじみの寸胴カレーです。

学校給食並みの量!

今回写真を撮り忘れてます...

おなじみの寸胴カレーです。  学校給食並みの量!

 

 

 

 

 

 


 

2012年2月4日  かき鍋

かき鍋

今回のまかないは・・・

 

かき鍋 です!

 

かきは、広島産を買ってきました。

 

他の具材は、白菜・えのき・シイタケ

豆腐・シイタケ・とり肉です。

 

スープはかき鍋用のスープを買ってきました。

合わせみそ仕立てです。

 

 

 

 


 

かき鍋用のスープ合わせみそ仕立て今まで、だしとポン酢が多かったのですが、合わせみそのスープも評判が良かったです

かき鍋は今まで、

だしとポン酢が多かったのですが、

合わせみそのスープも

評判が良かったです♪

 

 

 

2012年2月3日  恵方巻き

恵方巻き(えほうまき)

まかないでは、ないのですが、

 

恵方巻き(えほうまき)

を買ってきました♪

 

恵方巻きは、節分に食べると

縁起が良いとされる太巻き、または

それを食べる大阪を中心とした風習です。

 

別称として

「丸かぶり寿司」「恵方寿司」「招福巻」

「幸運巻」「開運巻き寿司」などと

表現されることもあるそうです。

 

 

 


恵方巻は、節分の夜にその年の恵方に向かって目を閉じて一言も喋らず、願い事を思い浮かべながら

太巻きを丸かじり(丸かぶり)するのが習わしとされています。

節分の夜にその年の恵方に向かって太巻きを丸かじり(丸かぶり)恵方巻きは、節分に食べると  縁起が良いとされる太巻き、  またはそれを食べる大阪を中心とした  風習

豊臣秀吉時代の家臣が出陣の前日に巻き寿司のようなものを食べて大勝利したことに始まるという説、

江戸時代の終わり頃、大阪の商人たちの商売繁盛と厄払いの意味合いで、立春の前日の節分に

この恵方巻の習慣が始まったとされたと言う説などがあるそうですが、

元々の「丸かぶり」という言葉から商売繁盛家内安全を願うものではなかったとも言われてます。

 

デリヘルのお仕事の商売繁盛を祈りました・・・

 

 

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