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みんなで食べたら美味しいもの、一人暮らしでは食べられない旬のものなど 3月

 

 

2013年3月30日 ツナクリームシチュー

ツナクリームシチュー おかわりしたくなりますね^^♪

本日は、簡単・手軽に出来る

ツナクリームシチューを作りました。

 

ツナのうまみがシチュー全体に広がって

とても美味しかったですよ!!

おかわりしたくなりますね^^♪

 

 

 

 

 

2013年3月28日 いなり寿司とぶり大根

 

大根はお米のとぎ汁で下ゆでして、ぶりのあらも沸騰したお湯に少しお酒を入れたものにくぐらせ、

臭みを消してから煮ると格別に美味しくなりますね♪

ふっくらしたいなり寿司との相性は抜群でした(*´▽`*)

 

大根はお米のとぎ汁で下ゆでして ぶりのあらも沸騰したお湯に少しお酒を入れたものにくぐらせ ふっくらしたいなり寿司との相性は抜群でした(*´▽`*)

 

 

2013年3月27日 豚カツとみそ汁

 

本日の日替わりまかないは...豚カツとみそ汁です(^.^)

 

福岡でとんかつと言ったら、とんかつ○勝ですが それに負けないぐらい、ふっくらジュージーで美味しかったですよ!! お好みでソースやマヨネーズをかけて、いただきまーす!! ごはんが進みますね。

福岡でとんかつと言ったら、とんかつ○勝ですが、

それに負けないぐらい、ふっくらジュージーで美味しかったですよ!!

 

お好みでソースやマヨネーズをかけて、いただきまーす!!

ごはんが進みますね。

 

 

 

 

2013年3月26日 鶏肉とジャガイモのジャーマンソテーと豚汁とほうれん草の梅しらすあえ

 

本日の日替わりまかないは...鶏肉とジャガイモのジャーマンソテーと
豚汁とほうれん草の梅しらすあえです(^.^)

 

ジャーマンポテトとはドイツの家庭料理として有名なじゃがいも料理です。 鶏肉を使った、ジャーマンポテト風をアレンジして作ってみました。 スパイシーでとても美味しかったですよ!! また食べたくなる一品でした。

ジャーマンポテトとはドイツの家庭料理として有名なじゃがいも料理です。

鶏肉を使った、ジャーマンポテト風をアレンジして作ってみました。

スパイシーでとても美味しかったですよ!!

また食べたくなる一品でした。

ごちそうさまでした(*´▽`*)

 

 

 

 

2013年3月22〜23日 トマトとほうれん草のたっぷり肉味噌麺

 

本日の週末のまかないは...
トマトとほうれん草のたっぷり肉味噌麺です(^.^)

 

トマトとほうれん草のたっぷり肉味噌麺 麺がかくれるぐらいたっぷりの肉味噌を入れ、麺に絡めて出来上がり!! トマトと味噌のコクありスープ、とても美味しかったみたいですよ。 肉味噌・卵・チーズをオーブンにかけてドリア風にして食べていました。

麺がかくれるぐらいたっぷりの肉味噌を入れ、麺に絡めて出来上がり!!

トマトと味噌のコクありスープ、とても美味しかったみたいですよ。

あまりにも肉味噌を多く作り過ぎたので、2日目はご飯の上に

肉味噌・卵・チーズをオーブンにかけてドリア風にして食べていました。

これは、かなりの絶品です!!福岡の飲食店で流行りそうな味でした。

 

 

 

2013年3月21日 ハムとチーズの生春巻きとキムチスープと納豆サラダ

 

本日の日替わりまかないは...
ハムとチーズの生春巻きとキムチスープと納豆サラダです(^.^)

 

ハムとチーズの生春巻きとキムチスープと納豆サラダ 初めは春巻きの予定だったのですが ちょっと失敗したみたいで急遽、生春巻きを作ってみました。 ライスペーパーで具を巻くのは、結構大変なんですよね・・・

初めは春巻きの予定だったのですが、ちょっと失敗したみたいで

急遽、生春巻きを作ってみました。

ライスペーパーで具を巻くのは、結構大変なんですよね・・・(汗)

 

 

 

 

 

 

 

2013年3月20日 サンドウィッチと焼きそばパン

 

たっぷり焼きそばが入った焼きそばパン、色んな具材が入ったサンドウィッチの簡単レシピ。

見た目のインパクトだけでなく、なかなか美味しく頂けました!!

ごちそうさまでした(*´▽`*)

サンドウィッチと焼きそばパン たっぷり焼きそばが入った焼きそばパン、色んな具材が入ったサンドウィッチの簡単レシピ。 見た目のインパクトだけでなく、なかなか美味しく頂けました!!

 

 

 

2013年3月19日 八宝菜と麻婆豆腐

 

本日は八宝菜と麻婆豆腐の中華料理に挑戦!!

中華料理は、微妙な味付けで辛さや甘さが違ってきたり、手際よく調理をしないと、

美味しくなくなるので難しい料理ですね(汗)まかない担当の木村の絶妙な味付け、

麻婆豆腐のとろみ具合、どちらも美味しかったです。

本日は八宝菜と麻婆豆腐の中華料理に挑戦!! 中華料理は、微妙な味付けで辛さや甘さが違ってきたり 麻婆豆腐のとろみ具合、どちらも美味しかったです。

 

 

2013年3月18日 鶏の照り焼きオニオンソース定食

 

本日の日替わりまかないは...
鶏の照り焼きオニオンソース定食です(^.^)

 

鶏の照り焼きオニオンソース定食 ポトフ風スープ、エノキの和え物を作ってみました!! 某有名雑誌を参考にしたヘルシーに鶏の照り焼きオニオンソース 見た目はちょっと地味ですが、美味しいと大好評でした。

某有名雑誌を参考にしたヘルシーに鶏の照り焼きオニオンソースと

ポトフ風スープ、エノキの和え物を作ってみました!!

見た目はちょっと地味ですが、美味しいと大好評でした。

 

 

 

 

2013年3月16日 お寿司お寿司

 

まかないではないのですが、女の子の誕生日だったので

福岡で有名な、お寿司の盛り合わせを注文しました*\(^o^)/*

 

 

 

 

 

2013年3月16日 チーズとトマトと豚肉のミルフィーユ鍋

 

まだまだ福岡は寒い時期なので、見た目もステキなミルフィーユ鍋をしました。

お肉と白菜を交互に並べるのは大変そうに見えますが、じつはとっても簡単!!

まとめて重ねてザクザク切るだけでできちゃいますよ!!

まだまだ寒い時期なので、見た目もステキなミルフィーユ鍋をしました。 お肉と白菜を交互に並べるのは大変そうに見えますが、じつはとっても簡単!! まとめて重ねてザクザク切るだけでできちゃいますよ!!

 

 

2013年3月15日 ハンバーグとほうれん草とトマトの和え物

 

本日の日替わりまかないは...

ハンバーグとほうれん草とトマトの和え物です(o^^o)

 

スタッフ木村の手作りハンバーグ!! デミグラスソースも丁度良く、 お肉もジューシー、味もしっかりしみ込んで とても美味しかったですよ。 ある女の子は、上にチーズを乗せて

 

スタッフ木村の手作りハンバーグ!!

デミグラスソースも丁度良く、

お肉もジューシー、味もしっかり

しみ込んでとても美味しかったですよ。

ある女の子は、上にチーズを乗せて

オーブンで焼いてました。

 

2013年3月14日 彩りお弁当お弁当

 

本日の日替わりまかないは...彩りお弁当です*\(^o^)/*

 

本日は彩り弁当を作ってみました。 内容は、かぼちゃ・ポテトのベーコン巻き・茹で玉子・とり肉・炊きこみご飯です。 かぼちゃはとても柔らかくて、美味しかったですよ!!

本日は彩り弁当を作ってみました。

内容は、かぼちゃ・ポテトのベーコン巻き・茹で玉子・とり肉・炊きこみご飯です。

かぼちゃはとても柔らかくて、美味しかったですよ!!

もし福岡でこのお弁当を販売するなら、1個280円ぐらいでしょうか・・・?

 

 

 

 

 

2013年3月13日 カレーライス

本日は スタッフ前田 特製カレーライス おかわりをする人が多くあっという間に無くなっていました。

本日は スタッフ前田 特製カレーライスを作りました。

 

大変好評だったみたいで、

おかわりをする人が多くあっという間に

無くなっていました。

 

 

 

 

2013年3月12日 青じそ香りチキンと麻婆春雨とほうれん草とベーコン炒めとワンタン

 

本日の日替わりまかないは...
チキンと麻婆春雨とほうれん草炒めとワンタンです(^.^)

 

どれもご飯が進みますね~。 たっぷり焼いたチキン、 温かいワンタンスープ このボリュームは他の福岡のデリヘルではなかなかないでしょう・・・

たっぷり焼いたチキン、温かいワンタンスープなどなど

どれもご飯が進みますね~。

何品もなくても一品どんぶりのようにして

食べたいぐらいですね。

このボリュームは、福岡のデリヘルではなかなかないでしょう・・・

 

 

 

 

2013年3月11日 ピザ

クロが食べたそうにピザを ナポリの窯のピザを宅配しました。

深夜に、お腹が空いたので、

ナポリの窯のピザを宅配しました。

 

クロが食べたそうにピザを

じーっと見つめてました。

 

 

 

 

 

2013年3月11日 豆腐としめじの塩炒め・トマトと豆腐のサラダ・キムチ炒め

 

本日の日替わりまかないは...
豆腐としめじの塩炒めとトマトと豆腐サラダとキムチ炒めです(^.^)

 

本日は豆腐がメインです。 まずトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼをアレンジして あっさりと豆腐としめじの塩炒め 意外と女の子達に好評いただいてました!

 

本日は豆腐がメインです。

まずトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼをアレンジして

ヘルシーに豆腐にして作ってみました。

また、あっさりと豆腐としめじの塩炒め、少しピリ辛な豆腐が入ったキムチ炒め

意外と女の子達に好評いただいてました!

 

 

 

 

2013年3月9日 湯豆腐(鶏肉入り)

 

本日は暖かいですが湯豆腐にしました。

やはりみんなで食べる鍋は楽しく食べれて美味しいです。

本日は定食にしました。 栄養のバランスも考え 野菜もたくさん用意しました。

 

 

 

2013年3月8日 豚の角煮丼

 

本日は豚の角煮丼です。

スーパーでお肉をいっぱいに買ってきてジュージュー焼きました。野菜もたくさん食べて下さいネ。

本日は定食にしました。 栄養のバランスも考え 野菜もたくさん用意しました。

 

 

 

2013年3月7日 オムライス

今日はパスタに挑戦しました。 ナスとパジルの相性が良くとても美味しかったです。

今日はオムライスに挑戦しました。

 

人数分玉子焼きを作ってくれて、後はトッピングするだけですぐに頂けたのが嬉しかったです。

 

 

 

 

 

 

2013年3月6日 炊き込みご飯&春雨サラダ

 

本日は炊き込みご飯と春雨サラダにしました。

わかめスープも用意しました。

本日は定食にしました。 栄養のバランスも考え 野菜もたくさん用意しました。
2013年3月5日 温かぶっかけソーメンとなすとハムかつ温かぶっかけソーメン

 

本日の日替わりまかないは...
温かぶっかけソーメンとなすとハムかつです*\(^o^)/*

 

 

疲労対策調理であっさりと なすのハムかつの中にはチーズも入っていて美味しかったです。

 

 

 

 

2013年3月4日 鮭のソテー定食

 

本日の日替わりまかないは...鮭のソテー定食です(^.^)

 

和風ポトフを作りました!決め手はダシと生姜汁です! ポトフだけでは寂しいので、 ロールパンを使った玉子サンドとツナサンドをつけましたよ♪♪ 温かい和風ポトフとロールパンサンドが意外と相性が良く女の子達に好評いただいてました!

普段魚を食べていない女の子もいるみたいなので、

鮭を使った料理を作ってみました。

煮物・みそ汁、鮭、ご飯・・・和食料理の定番ですね。

「久しぶりに魚を食べて美味しかったです」と

女の子達に好評いただいてました!

 

 

2013年3月2日 ちらし寿司ちらし寿司

 

本日の日替わりまかないは...ちらし寿司です*\(^o^)/*

 

1日早いですが、3月3日は桃の節句。ひな祭りという事で、ちらし寿司を作ってみました。

上からいくらをのせて豪華に!!美味しかったみたいで、あっという間になくなっていましたよ

 

 

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